Mojmír Baron of the Mendel University in Brno invented a process to capture fermentation gases and use them in the food production industry, thus also reducing CO2 emissions
Mojmír Baron z Mendelovy univerzity v Brně vynalezl postup, jak zachycovat fermentační plyny a využívat je v potravinářském průmyslu, čímž se zároveň snižují emise CO2.